Beroepen

Een opleiding voor heel veel foodberoepen

Het moeilijkste na een mbo-foodopleiding aan het Clusius College is kiezen wat je wilt doen. We leiden je namelijk niet op voor één bepaald beroep, maar voor een groot aantal functies die te maken hebben met voeding. Tja, met zo’n veelzijdige opleiding kun je straks overal je kennis inzetten. 

Beroepenfilm voedingspecialist (FHI)

Beroepenfilm operator voedingsindustrie (voeding)

Een greep uit alle mogelijke beroepen:

• Productiemedewerker/foodoperator. De juiste hoeveelheid van het juiste product, geproduceerd op de juiste tijd, in de juiste kwaliteit. Als operator zorg je ervoor.
• Chemisch/microbiologisch laborant. Hoe staat het met de kwaliteit van de grond- en hulpstoffen en de eindproducten? Als laborant neem je monsters af, neem je initiatief bij afwijkingen en breng je de leiding op de hoogte.
• Lijnchef of (assistent) bedrijfsleider. Als verantwoordelijke voor een hele productielijn geef je leiding aan een groep productiemedewerkers.
• Keurmeester/inspecteur. Als keurmeester/inspecteur bij de Voedsel- en Waren Autoriteit (VWA) bewaak je de volksgezondheid en bevorder je de eerlijkheid in de handel.
• Medewerker/chef kwaliteitsdienst. Als iemand alles weet van pH-waarde, ISO, HACCP, productsamenstelling en verpakkingen, dan ben jij het. Productontwikkelaar/food designer. Op de afdeling Productontwikkeling werk je mee aan het ontwikkelen van nieuwe producten. Creativiteit gevraagd!
• Productontwikkelaar/food designer. Op de afdeling Productontwikkeling werk je mee aan het ontwikkelen van nieuwe producten. Creativiteit gevraagd!
• Milieutechnoloog. Geen productieproces of er komen wel chemicaliën en reinigings¬middelen aan te pas. Hoe verwerk je deze? En hoe voer je ze verantwoord af? Als milieutechnoloog weet je er alles van.
• Medewerker inkoop. Welke producten komen in de schappen te liggen? Als inkoopmedewerker bij een supermarkt heb jij een belangrijke vinger in de pap.
• Food marketeer. Als marketingmedewerker bij een voedingsmiddelenbedrijf denk je mee over welke nieuwe producten en productaanpassingen er moeten komen, en hoe deze eruit moeten zien.